CUISINE ET PERLES!

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13 juillet 2008

TARTE FINE AU CITRON MERINGUÉE

La tarte au citron, c'est un must de la cuisine française. Le problème pour moi, c'est que je n'aime pas la crème au citron qui est utilisée dans la recette traditionnelle, je la trouve trop acide et trop proche de la crème pâtissière. J'ai trouvé cette recette dans un femme actuelle il y a déjà longtemps et son succès ne se dément pas. Plus facile à faire que la "normale", légère et fine en goût, je l'ai meringuée mais ce n'est pas obligatoire! TARTE FINE AU CITRON MERINGUÉE Pour 6 personnes: préparation: 15... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 08:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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