CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

14 septembre 2009

CRUMBLE AUX MIRABELLES

Vous avez remarqué? depuis que je suis au régime, je n'ai jamais autant posté de recettes de dessert...et ben c'est parce que je me venge! si, si! pas charitable du tout, la fille! Puisque je ne peux pas manger de dessert, "ils" vont en manger à ma place! voilà! Vu qu'eux (tous mes amours) ne prennent pas 1 gramme, j'aurais tort d'arrêter de les gâter!
Donc, avec les dernières mirabelles de la saison, je ne savais pas trop quoi faire. La tarte, c'est déjà fait (et en plusieurs exemplaires...), pas envie de clafoutis et autres flans, donc, j'ai opté pour le crumble. Et l'homme qui n'aime pas trop ces petits fruits s'est jeté dessus.

CRUMBLE DE MIRABELLES

DSCF4007

Pour 4 personnes: préparation: 15 minutes, cuisson: 30 minutes

  • 250gr de mirabelles (je n'ai pas compté, tout dépend de la taille des récipients)
  • 75gr de sucre (ici du muscovado)
  • 75gr de farine
  • 75gr de beurre salé

Préchauffer le four th.6: 180°.
Dénoyauter les mirabelles. Les disposer dans des plats individuels.
Dans un saladier, préparer une pâte à crumble en mélangeant le sucre avec la farine et le beurre légèrement ramolli. VOus devez obtenir un sable grossier.
Répartir la pâte à crumble sur les fruits, mettre au four pour 30 minutes.

DSCF4009

DSCF4011

remarques du nado qui avalait sa part à toute allure: oh, moi tu sais, c'est la pâte à crumble que j'aime. Le reste...

Posté par freddy lorraine à 06:49 - DESSERT - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    J'ai justement des mirabelles qui n'attendent que d'être cuisinées !! Je pense qu'elles vont finir en crumble !!Merci pour la recette !!

    Posté par Martine, 14 septembre 2009 à 16:25
  • a la la sa a l air trop bonnnnnnn :mais ba je suis le programe ::weight watchers!! alors j ose pas trop manger tes tits dessert !mais j essay quand meme de compter se que sa fait en pts ;oh ba oui sa fait trop envie tous sa ::mais bon nos enfants et ptits enfants se regale grace a toi ;;;;bisous mimi

    Posté par mimi 58, 14 septembre 2009 à 17:40
  • j'adore les mirabelles mais je n'en trouve plus !
    ton crumble a l'air délicieux

    Posté par piroulie, 15 septembre 2009 à 20:50
  • Je crois que je vais passer au crumble, histoire d'expédier les dernières barquettes de mirabelles...

    Posté par Patricia, 16 septembre 2009 à 09:28

Poster un commentaire