CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

28 janvier 2010

DORADE EN PAPILLOTES AU CITRON VERT ET GINGEMBRE

Du poisson, pour changer..En fait, j'en mange très souvent mais je ne poste pas beaucoup de recettes, vu que je le cuisine en principe en papillote ou à la vapeur...Là, mes dorades ont pris un petit coté festif agrémentées de citron vert et d'un peu de gingembre, pas trop, juste ce qu'il faut pour relever discrètement leur goût. DORADES EN PAPILLOTES AU CITRON VERT ET GINGEMBRE Pour 4 personnes: préparation: 10 minutes, cuisson: 30 minutes 4 dorades portions écaillées et vidées 1 racine de gingembre de 5 cm 2 citrons... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 06:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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