
Pour une entrée légère et de saison, cette terrine est parfaite. Facile à faire et originale, elle ravira vos convives . De plus, elle présente très bien!
TERRINE CHÈVRE POIVRONS AUX COURGETTES
Pour 6 personnes: préparation: 30 minutes, cuisson: 15 minutes, réfrigération: 6 heures (ou la veille)
3 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert)2 courgettes (200gr chacune)600gr de chèvre frais15 filets d'anchois à l'huile5cs de pignons4 feuilles de gélatine 10cl de crème liquide4 brins de criandre fraîche10 graines de coriandresel, poivre...
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