CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

04 novembre 2010

SAUCISSES DE MORTEAU COMME À POLIGNY

De retour d'un petit week-end en amoureux ici, où comme l'an dernier nous fumes très très gâtés par Isabelle et Patrice ainsi que Denis, toujours fidèle aux fourneaux, une recette conviviale, simple et réalisée avec des produits directement achetés là-bas. Avec une salade verte, un très bon repas du soir en famille. Nous avons ramené, outre du vin jaune et du comté, une saucisse de Morteau. Une vraie, bien sûr, qui sent vraiment la saucisse fumée lentement, artisanale, quoi! Et j'ai demandé au fromager chez qui je l'ai... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 06:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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