CUISINE ET PERLES!

17 février 2008

PENNE à LA SAUCISSE

A partir d'aujourd'hui commencent les travaux...si tout va bien, nouvelle salle de bains à la fin de la semaine. Sauf que c'est mal parti! (voir photos). Pour remonter le moral de l'homme, passablement énervé après avoir cassé son carrelage incassable,...

Posté par freddy lorraine à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2008

TARTE AUX CAROTTES

Ce soir, carottes. Tout le monde le sait, ça rend aimable et ça donne les fesses roses (et par les temps qui courent, avoir bonne mine c'est important). De plus, les nains en mangent plein, cachées dans une tarte! TARTE AUX CAROTTES pour 6 personnes 1...

Posté par freddy lorraine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, légumes, carottes

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12 février 2008

PAK CHOI

Le pak-choÏ est aussi appelé chou chinois. Il se présente en botte comme de petites blettes, avec la tige blanche et les feuilles vertes. J'ai cherché comment le préparer et sur la toile, j'ai trouvé plein de recettes toutes plus ou moins asiatiques,...

Posté par freddy lorraine à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pak choï

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9 février 2008

RADIS NOIRS

Dans mon panier, il y a chaque semaine en ce moment un ou deux radis noirs. C'est vraiment un légume qui ne fait pas partie de ma culture..mais bon, ils y sont, va falloir faire avec. J'ai donc essayé crus râpés...comment dire...un bide! c'est piquant,...

Posté par freddy lorraine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gratin, radis noir

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6 février 2008

CLAFOUTIS D'EPINARDS A LA FOURME

Ce soir dans mon panier bio, un sac d'épinards ultra frais. En fouillant dans mes recettes, je trouve celle d'un clafoutis de chèvre aux épinards. Chic, j'adore le mélange des deux. j'ouvre le frigo et là, mon enthousiasme retombe comme un soufflé: l'homme...

Posté par freddy lorraine à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, légumes, plat complet

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6 février 2008

GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS Bien sûr, la saison est passée, mais quand on a une recette facile et rapide, on ne s'en prive pas! Alors, allons-y pour un petit moment de gourmandise... et puis les crêpes, ça faisait trop redondant! Pour 6 personnes: 2 rouleaux de...

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Tags: dessert, galette

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3 février 2008

courge butternut

Les bonnes résolutions, ça ne tient pas longtemps!... j'avais dit que je nourrirais régulièrement ce blog, et ça fait déjà un mois que je l'ai lâchement laissé tomber...enfin, après plusieurs essais infructueux, de pages perdues, effacées, de bugs, d'erreurs...

Posté par freddy lorraine à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, courges

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