CUISINE ET PERLES!

22 avril 2008

CHACUN SES AFFAIRES !

Une amie à moi vient de me faire parvenir une perle d'un de ses fils (suite à: PAS MACHO? MAIS JE ME SOIGNE!)Un jour que son mari décidait de prendre le balai après le repas, son fils s'écrie:-touche pas! c'est à maman! le petit aussi avait 4 ans!

Posté par freddy lorraine à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perles des petits

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22 avril 2008

PENNE AUX FOIES DE VOLAILLE

j' adore les pâtes... à toutes les sauces, de toutes les façons... bon, je suis un peu (beaucoup) influencée par mes origines "macaroni", mais quand même, un bon plat de pâtes, c'est du réconfort pour tout le monde, de la chaleur et de la convivialité..et...

Posté par freddy lorraine à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, plat complet, foies de volaille

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22 avril 2008

PAS MACHO?... MAIS JE ME SOIGNE!

Un jour que je demandais à mon fils de m'aider à vider le lave-vaisselle, chose que jusqu'alors il adorait faire, il me regarde avec un air supérieur et me dit:-Non! d'un ton qui ne supportait pas la réplique.J'osais quand même lui demander pourquoi?-c'est...

Posté par freddy lorraine à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perles des petits

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20 avril 2008

TARTE AU SUCRE

J'ai honte... ce n'est plus de l'inspiration, c'est du plagiat! cette tarte au sucre est encore tirée de "saveurs" de ce mois. Mais je ne sais pas si je suis une "crasse" en desserts ou quoi, mais ça n'a pas été un franc succès! Elle était déjà plus dorée...

Posté par freddy lorraine à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte

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20 avril 2008

AÎOLI DU DIMANCHE

Dimanche. Obligés de se lever à 7h pour emmener le 2ème nado à l'aéroport... Arrivée 8h15 à Saint-Exupéry, vite bisou maman (faudrait quand même pas que les potes me voient embrasser ma mère, la honte!..) et remontés dans la voiture à 8h25... coût: 6euros...

Posté par freddy lorraine à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson, plat complet

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19 avril 2008

PAVLOVA AUX FRAISES

Une furieuse envie de fraises me prend depuis une semaine! Mais non, pas de layette en perspective, j'ai passé l'âge, mais après un hiver pomme-poire-orange, je ne sais pas vous, mais j'ai envie de changement! Après le tiramisù aux fruits rouges, voilà...

Posté par freddy lorraine à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chantilly, fraises

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19 avril 2008

COCHON "DE LAIT"

Décidément, "saveurs" de ce mois m'inspire...Après les cuisses de poulet farcies et les saltimboccas de lapin, j'ai eu envie d'un bon rôti de porc. Direction ma boucherie préférée où j'ai acheté sur les conseils de mon boucher un rôti avec les côtes,...

Posté par freddy lorraine à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rôti

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19 avril 2008

APRÈS BATMAN ET SPIDERMAN...

mon fils (19 ans) parlait avec une amie à lui (20 ans+ un bac littéraire) d'un copain commun, gentil, mais avec quelques petits problèmes.-Ouais, il arrive pas à trouver de boulot, il a pas de copine, la zone!.. en plus, pour pas l'arranger, le garçon,...

Posté par freddy lorraine à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perles des grands

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18 avril 2008

ROULÉS DE BACON À LA RICOTTA

Pour un soir, avec une salade verte, voilà des petits roulés tous légers, tous frais! Recette qui se fait normalement avec de la bresaola, mais ici avec du bacon. ROULÉS DE BACON À LA RICOTTA Pour 4 personnes: préparation: 5min, pas de cuisson 12 tranches...

Posté par freddy lorraine à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, apéritif, charcuterie

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18 avril 2008

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY

Petite recette facile et légère pour cuisinière pressée, idéale pour un soir. CREVETTES SAUTÉES AU CURRY Pour 1 personne: préparation: 10 min. Cuisson : 20 min. 2 courgettes pas trop grosses 10 crevettes roses de bon calibre 1cm de racine de gingembre...

Posté par freddy lorraine à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet, crevettes

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