CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

06 juillet 2008

TIRAMISÙ AU NUTELLA

Tu as bien lu le titre, ami visiteur: un tiramisù au Nutella! Fallait oser par ces temps de maillot! Mais c'est la gourmandise ultime,  ça rend gentil un dessert comme ça, c'est que de la douceur, ça fond dans la bouche, avec un petit goût d'enfance et de revenez-y... J'ai voulu résister...j'ai essayé...mais j'ai craqué! Que celui ou celle qui va résister m'écrive et me donne son truc! TIRAMISÙ AU NUTELLA pour 4 verrines: préparation: 20 minutes, réfrigération: 1 à 2 heures (si vous tenez..) 250gr de mascarpone 2... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 21:37 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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01 juillet 2008

CHEESE CAKE

J'ai découvert le cheese cake il y a peu de temps, grâce à Carole. J'avais des réticences à utiliser le fromage blanc pour les desserts, pensant que ça les rendait acides. Mais là, que nenni! C'est vraiment très bon, et léger. De plus, toutes les déclinaisons de fond de pâte sont possibles, toutes les garnitures aussi! Ce dessert-là, mon vieux...il est terrible! CHEESE CAKE Préparation: 15 minutes attente 3 heures, cuisson 5 minutes 500gr de fromage blanc en faisselle5 oeufs150gr de sucre4 petits suisses100gr de petits... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 17:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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