CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

01 juillet 2008

CHEESE CAKE

J'ai découvert le cheese cake il y a peu de temps, grâce à Carole. J'avais des réticences à utiliser le fromage blanc pour les desserts, pensant que ça les rendait acides. Mais là, que nenni! C'est vraiment très bon, et léger. De plus, toutes les déclinaisons de fond de pâte sont possibles, toutes les garnitures aussi! Ce dessert-là, mon vieux...il est terrible! CHEESE CAKE Préparation: 15 minutes attente 3 heures, cuisson 5 minutes 500gr de fromage blanc en faisselle5 oeufs150gr de sucre4 petits suisses100gr de petits... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 17:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,