roti - CUISINE ET PERLES!

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

roti

17 juin 2010

CARRÉ DE VEAU AU FOUR

CARRÉ DE VEAU AU FOUR

Tout simple, juste d'excellents produits pour un repas de fête des pères festif et avec de la viande! CARRÉ DE VEAU AU FOUR Pour 6 personnes: préparation: 5 minutes, cuisson: 2h30 1 carré de veau de 6 cotes (2kg800 pour moi)2 échalotes2 gousses d'ailhuile...

Posté par freddy lorraine à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

9 avril 2010

RÔTI DE PORC FAÇON ORLOFF

RÔTI DE PORC FAÇON ORLOFF

Si vous achetez un rôti de porc dans le filet, c'est un morceau maigre mais qui se révèle souvent sec après cuisson. En y rajoutant un peu de bacon et des tranches de gouda, vous améliorez grandement l'ordinaire, et votre rôti prendra un air de fête!...

Posté par freddy lorraine à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, porc, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2009

FILET MIGNON À LA SAUGE

FILET MIGNON À LA SAUGE

Je suis peut-être au régime, mais ça ne m'empêche pas de bien manger. En fouillant sur les blogs des copines, j'ai trouvé chez choupette une recette de filet mignon à la sauge qui m'a fait de l'oeil. En diminuant la matière grasse, c'est un plat tout...

Posté par freddy lorraine à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2008

LONGE DE PORC LAQUÉE AUX AGRUMES

LONGE DE PORC LAQUÉE AUX AGRUMES

J'ai déjà plusieurs fois parlé de mon boucher sur ce blog, ainsi que des excellents produits qu'il vend! Pour mon menu du dimanche, j'avais envie de nous faire plaisir avec un bon rôti de porc. Une longe plus précisément. (J'en ai déjà posté une recette...

Posté par freddy lorraine à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, sucré-salé, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2008

COCHON "DE LAIT"

COCHON "DE LAIT"

Décidément, "saveurs" de ce mois m'inspire...Après les cuisses de poulet farcies et les saltimboccas de lapin, j'ai eu envie d'un bon rôti de porc. Direction ma boucherie préférée où j'ai acheté sur les conseils de mon boucher un rôti avec les côtes,...

Posté par freddy lorraine à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité