saumon - CUISINE ET PERLES!

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saumon

26 octobre 2009

RAVIOLIS AUX DEUX SAUMONS

RAVIOLIS AUX DEUX SAUMONS

J'ai découvert récemment la pâte à raviolis chinois. Une merveille pour vous simplifier la vie! Faire la pâte à raviolis, c'est long et pas toujours très réussi...Pour les lasagnes, passe encore que la pâte soit un peu trop épaisse, mais les pour les...

Posté par freddy lorraine à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon, saumon fumé, raviolis

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6 mai 2009

TARTARE DE SAUMON

TARTARE DE SAUMON

J'aime le saumon. À toutes les sauces. Cuit ou cru, fumé ou mariné...Pour un apéritif, je me suis essayée au tartare de saumon. Facile à faire et vraiment excellent! TARTARE DE SAUMON Pour 8 verrines apéritives: préparation: 15 minutes réfrigération:...

Posté par freddy lorraine à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, saumon, verrine

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1 janvier 2009

BALLOTINS AU SAUMON FUMÉ

BALLOTINS AU SAUMON FUMÉ

Pour bien commencer 2009, tout d'abord, meilleurs voeux à tous ceux qui viennent sur ce blog! Merci pour vos visites et vos commentaires et pour l'intérêt que vous portez à mes diverses expériences culinaires! Que ce nouveau millésime vous soit pétillant...

Posté par freddy lorraine à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, entrée, saumon

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28 avril 2008

TERRINE D'ASPERGES AU SAUMON FUMÉ

TERRINE D'ASPERGES AU SAUMON FUMÉ

C'est toujours le printemps! (enfin, sur le calendrier, parce qu'en ce moment, il n'y a que les grenouilles et les escargots qui s'éclatent!). Pour se remonter le moral, rien de tel que d'inviter des amis pour un bon repas avec des produits de saison,...

Posté par freddy lorraine à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, terrine, saumon

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4 avril 2008

TARTE SAUMON-POIREAUX

TARTE SAUMON-POIREAUX

Pour un repas du soir, j'aime bien les tartes. Avec plein d'ingrédients différents à chaque fois, et même souvent ce qu'il y a dans le frigo au moment où je décide de la faire! Ce soir, quelques poireaux Bio, 2 petits morceaux de saumon (pas assez pour...

Posté par freddy lorraine à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet, saumon, tarte salée

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