CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

04 janvier 2009

Que du bonheur!

Je fête aujourd'hui la première bougie de ce blog!  Je n'aurais jamais pensé il y a 1 an que j'arriverais à tenir tout ce temps! mais vos visites (12900 à ce jour) et vos commentaires m'ont aidé à faire vivre ce blog!
La cuisine est un partage, c'est de l'amour qu'on donne aux autres, et j'espère à travers mes expériences culinaires (238 recettes publiées à ce jour...) vous avoir fait partager un peu de ma passion pour la bonne cuisine (enfin, j'espère!) et aussi l'humour qu'il faut tous les jours pour travailler avec les enfants!
Merci encore, bonne et heureuse année à tous, et j'espère vous retrouver tout au long de l'année pour de nouvelles aventures!
ps: comme personne ne l'avait lu à l'époque, je vous ai copié mon premier post!

En ce début d'année 2008, les bonnes résolutions pleuvent :  se mettre au régime , au vélo, à la lecture, à l'écoute des enfants, revoir ceux qu'on a négligés depuis quelques temps, arrêter de fumer, de boire, de se jeter sur les cacahuètes à l'apéro, ne plus dire du mal des collègues, du chef, du gouvernement, de la voisine qui est blonde ET intelligente, promettre qu'on va appeler les vieilles tatas qu'on aime bien mais à qui on n'a rien à dire, finir la déco du salon, surveiller enfin les devoirs de M. en 4ème et qui n'en fout pas une, aller régulièrement chez l'esthéticienne et chez le coiffeur pour plaire au mâle, être agréable et souriante, subtile et pleine d'esprit mais aussi discrète, prévoyante et attentionnée...
STOP!
n'en jetez plus!
ma seule résolution sera ce blog, que je vais essayer de nourrir régulièrement, ce qui ne sera pas une mince affaire vu mon don inné pour bugger l'ordinateur dès que j'approche...

Posté par freddy lorraine à 21:13 - PERLES DES GRANDS! - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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09 décembre 2008

Mangerait-on de la m...?

Je vous ai beaucoup laissés tomber, ces temps-ci... Avec l'arrivée de l'hiver, moins d'envies...de cuisiner, de papoter...mais plutôt une envie de de tisane au coin du feu avec les charentaises en écoutant Chopin...vous imaginez? le pyjama en pilou, les chaussettes de ski et les charentaises... sans oublier la robe de chambre et la tisane! Non, mais, je suis d'accord avec les messieurs qui me lisent: le porte-jarretelles et la lingerie en dentelles,le petit déhabillé  sur la nuisette, les bas de soie et les jolies mules en satin, Joe Cocker, c'est nettement mieux! Mais c'est pas pratique, la soie ça fait froid partout, le décolleté ça nous fait attraper des angines, le porte-jarretelles ça tire, les mules ça fait tordre les chevilles et les strings ça ne tient pas chaud aux fesses...Je m'égare, je m'égare!
Tout a pour vous dire que malgré le froid je pense quand même à vous et dans l'attente de vous publier plein de recettes (ouais, parce que déprimée mais dans la cuisine quand même, les morfales n'ont aucune pitié! ), je porte à votre réflexion cette photo réalisée sans trucages:
Pour faire ma recette il me fallait des fleurs de brocolis. j'avais peur de manquer, donc malgré les borocolis Bios de mon panier, j'en ai acheté un en grande surface.
Ils ont tous cuit dans le même panier vapeur, en même temps. regardez le résultat...à votre avis, c'était lequel le brocoli pas Bio?

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Vous avez deviné?
Et je ne vous parle pas de la texture, molle et qui s'écrase, des fleurettes minuscules ... Quant au goût...enfin, quel goût?
Édifiant, non?

Posté par freddy lorraine à 19:44 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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30 octobre 2008

DÉCLARATION

eh , les filles, vous qui rêvez d'une déclaration d'amour comme dans les films, cliquez sur ce lien  ...si vous  pleurez, c'est normal, moi aussi...
ps: c'est le mien, je le garde...

Posté par freddy lorraine à 12:50 - PERLES DES GRANDS! - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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23 mai 2008

PERLE DE VOYAGE!

Je sais, ce n'est pas le propos de ce blog, normalement, de parler de moi... Mais nous venons de faire un voyage extraordinaire à Etretat avec l'homme... un petit week-end de 6 jours...rien que nous 2, la mer et le soleil...une seconde lune de miel, au bout de 22 ans de mariage...c'est y pas mignon tout ça!
Pourquoi Etretat, me direz-vous?
C'est après avoir vu "le coeur des hommes 2" où toute une scène se passe là-bas que j'ai eu envie d'y aller. Alors, dès que j'ai su qu'il y avait un viaduc au mois de mai, c'était décidé! Il fallait bien tout ce temps pour en profiter, d'autant qu'il faut compter une journée de trajet aller et une autre pour le retour, c'est loin de mon chez moi!
C'est magique, grandiose  (les superlatifs me manquent!) et ça mérite amplement de faire partie du patrimoine de l'humanité! Patricia ( du blog ma cuisine rouge, en lien) en parle beaucoup mieux que moi!
Voici quelques photos  pour vous donner envie d'y aller!

la falaise d'aval

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la falaise d'amont


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La ville vue d'en haut

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La manneporte qu'un voilier pourrait traverser toutes voiles dehors

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L'AIGUILLE... creuse selon arsène Lupin!

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Honfleur, pittoresque mais très touristique

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Après le lion de la MGM, voici le goéland du port du Havre!

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Saint Valery en Caux sous les nuages

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photo réalisée sans trucage: où est la mer, où est le ciel?

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L'aiguille et l' arche à travers la manneporte, à marée basse

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THE coucher de soleil...c'est pour l'ambiance romantique...avec l'oiseau, s'il vous plaît!

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La falaise d'aval de nuit...féérique!

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c'est sûr, nous on y retournera...

Posté par freddy lorraine à 18:34 - PERLES DES GRANDS! - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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14 mai 2008

ÇA MARCHE PAS!

Après un long week-end à Etretat (photos bientôt en ligne!), me voilà de retour avec une perle, comment dire...de chez perle!
Notre hôte, artiste-peintre, est aussi professeur de gestion dans un lycée professionnel. IL a donc de quoi raconter, et je ne peux m'empêcher de vous conter la perle de Mélissa, CAP 2ème année (18 ans).
Phillipe lui explique comment est intitulé un bon de commande:
-tu vois, dans la première colonne, tu indiques la référence.
-D'accord!
-Ensuite, tu notes le prix unitaire.
-...
-oui, le prix pour 1 article.
-ah!! c'est 40 euros!
-voilà. Maintenant, tu écris le nombre d'articles que tu veux commander.
-ben, un seul!
-Bon, dans la dernière colonne, tu écris le prix total.
-Je peux prendre la calculatrice?
-si tu veux (surtout ne pas contrarier cette bonne volonté évidente!)
-alors je tape: 40x1=...M'sieur, elle marche pas la calculette, elle met toujours 40!

Posté par freddy lorraine à 14:06 - PERLES DES PETITS! - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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19 avril 2008

APRÈS BATMAN ET SPIDERMAN...

mon fils (19 ans) parlait avec une amie à lui (20 ans+ un bac littéraire) d'un copain commun, gentil, mais avec quelques petits problèmes.
-Ouais, il arrive pas à trouver de boulot, il a pas de copine, la zone!.. en plus, pour pas l'arranger, le garçon, il est kleptomane!
La fille, étonnée:
-ah bon, il vole des clés?

instits de mes amis, continuez à travailler sur le vocabulaire, y'en a besoin!

Posté par freddy lorraine à 14:15 - PERLES DES GRANDS! - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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