CUISINE ET PERLES!

cuisines pour petits et grands, perles des petits et des grands!

22 septembre 2008

POTÉE DE CANARD

Cette semaine dans mon panier Bio, il y avait un gros chou blanc. C'est marrant, moi j'ai toujours cru que le chou était un légume d'hiver, et je l'ai presque toujours mangé en potée (avant de découvrir le chou farci de jolie maman!). Alors, je me suis creusé la cervelle pour trouver une recette en accord avec la saison et qui marie canard, potée et "revigorage" de l'homme qui revient à 4 pattes du semi-marathon de Lyon.... Remarquez, vu le temps, une potée, c'est pas bête...mais pas envie de "cochonailles"... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 08:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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