J'ai découvert récemment la pâte à raviolis chinois. Une merveille pour vous simplifier la vie! Faire la pâte à raviolis, c'est long et pas toujours très réussi...Pour les lasagnes, passe encore que la pâte soit un peu trop épaisse, mais les pour les...

J'ai oublié mes artichauts dans le frigo...quand je les ai retrouvés, ils n'avaient pas bonne mine, les feuilles n'étaient plus vraiment présentables. Mais les fonds, eux, n'attendaient qu'une petite préparation printanière pour nous régaler les papilles....

Comme entrée de mon repas dominical, j'ai pompé sans vergogne la recette de l'entrée que j'ai dégustée dans un très bon restaurant d'Étretat, l'huitrière. Même la déco! PRESSÉ DE SAUMON FUMÉ AU VINAIGRE DE FRAMBOISE Pour 6 personnes: préparation: 30 minutes,...