Vous connaissez les petits poireaux primeurs? tous minces, vite cuits et si goûteux...J'en avais dans mon panier Bio. Ces petits poireaux méritent une préparation à la hauteur de leur saveur. C'est pourquoi je les ai accommodés en tatin, très légèrement...

Ce soir, j'ai fait une entorse à mon panier Bio... mais cette recette me faisait de l'oeil...un petit arrière goût d'été même si le temps ne s'y prête pas...Alors j'ai craqué!... que voulez-vous, je suis faible... mais je crois que quand vous y aurez...

Le lundi, c'est l'homme qui cuisine, vous le savez! (bien dressé dirait Patricia!...) et même qu'il y prend du plaisir, il improvise et fait aussi les photos pour le blog! En plus, j'ai un plateau télé quand j'arrive ruinée à 21h. Parfait, vous dis-je!...

Je prends goût à faire cuisiner mes hommes! Après le père de famille, le fils aîné (19 ans ). Il a beaucoup aimé, et très bien réussi cette recette tirée d'un de mes livres. Alors, les filles, mettez-les au boulot! ROULÉS DE SAUMON AUX PETITS POIS pour...