Je ne sais pas vous, mais moi, j'ai toujours du mal à trouver dans les livres de cuisine des recettes pour des "grandes tablées". Cuisiner, oui, mais y passer la journée, non! Alors, retour aux classiques, indémodables, qui cuisent longtemps et du coup,...

Suite du menu indien: POULET TIKKA MASALA Pour 12 personnes: 8 cuisses de poulet entières 6 blancs de poulet 2 yaouts 3cs de miel 2 oignons curry, curcuma, gingembre, cardamome (10 gousses), garam masala, noix de muscade, sel, poivre La veille: découper...

Pour son anniversaire , mon grand (20 ans...) , a voulu un menu indien, sauf le dessert! Donc je vous livre ce menu avec des recettes connues et d'autres que je n'avais pas encore testées! entrée:salade variée et pakoras Les pakoras sont, dans la cuisine...

Pendant une classe verte, un enfant trouve par terre une bogue de châtaigne vide et se précipite vers l'instituteur:-regarde maître, une mue de hérisson! ça, c'est une jolie perle d'enfant!