plat complet - CUISINE ET PERLES!

21 janvier 2009

TAJINE DE VEAU AUX LÉGUMES D'HIVER

Après la poêlée de légumes d'hiver, ici, j'ai continué mes envies de couleurs dans l'assiette avec ce tajine du dimanche, réconfortant, qui a mijoté presque toute la matinée. Un vrai régal, même si les légumes étaient un peu écrasés car très cuits! TAJINE...

Posté par freddy lorraine à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat complet, plat mijoté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2009

FLANS DE POIREAUX AU CHORIZO

pour un soir, une recette toute simple inventée avec ce que j'avais dans le frigo... FLANS DE POIREAUX AU CHORIZO Pour 4 personnes: préparation: 25 minutes, cuisson: 30 minutes 800gr de poireaux 3 oeufs 1/2 chorizo 25cl de lait 100gr de gruyère râpé 1cs...

Posté par freddy lorraine à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

POÊLÉE DE LÉGUMES D'HIVER AU CITRON CONFIT

Ça y est, c'est la crise...on est d'ailleurs dedans jusqu'au cou que disent les médias...chômage en hausse, pouvoir d'achat en baisse...dur...Même chez les grands patrons c'est pas facile...si, si...Celui de mon Mari, alors que l'usine est en chômage...

Posté par freddy lorraine à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2009

TAJINE D'AGNEAU AU LAIT DE COCO

Ce week-end, je recevais la petite amie de mon fils...ça fait drôle de me sentir "belle-mère" pour la première fois! Bonjour le coup de vieux! enfin, elle est très jolie et sympathique cette jeune fille. Du coup, je lui ai fait un peu de ma cuisine du...

Posté par freddy lorraine à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, plat complet, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

CURRY DE CHOU VÉGÉTARIEN

C'est vrai que je ne poste pas ces temps-ci, comme les copines, de recettes de Noël. Non pas que nous ne le fêtions pas, au contraire, cette année, nous sommes invités...tous les 2 jours jusqu'au 2 janvier...terrible... vous trouverez pendant quelques...

Posté par freddy lorraine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2008

LA FONDUE SAVOYARDE

Je ne sais pas vous, mais moi j'ai des fois des à priori..le foie gras c'est gras, le chocolat ça fait grossir, la fondue c'est lourd...Du coup, je n'avais pas fait de fondue depuis au moins 15 ans! Ni bourguignonne ,ni savoyarde! Vu que j'ai trouvé à...

Posté par freddy lorraine à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2008

CANNELLONIS CHÊVRE-RICOTTA-CHORIZO

Aujourd'hui, une recette spéciale femmes pressées. Malgré ce que ce blog peut laisser penser, je ne passe pas des heures chaque jour en cuisine! Moi aussi je cours! Des amies au boulot à qui je disais que je faisais presque tout moi-même, y compris le...

Posté par freddy lorraine à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

KEBAK LÉGER À L'AGNEAU

Petit arrière goût de vacances, envie de Kebab mais pas des calories qui vont avec, cette version légère convient tout à fait pour un repas complet du soir. Même le nado fana de ces énormes galettes a trouvé les miennes acceptables! Ouf! KEBAB LÉGER À...

Posté par freddy lorraine à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, légumes, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2008

SAUMON SAUTÉ AU WOK, NOUILLES CHINOISES

Aujourd'hui, pas beaucoup de temps, je cours, je cours... du coup, j'ai pensé à la cuisine asiatique, au wok! cuisson ultra rapide, saveurs légèrement exotiques mais pas trop , en 10 minutes chrono mon repas était prêt! Qui dit mieux! SAUMON SAUTÉ AU...

Posté par freddy lorraine à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poisson, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2008

CROQUETTES DE POULET AU FROMAGE

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, c'est souvent le casse-tête pour préparer le repas du soir...pas trop riche mais assez conséquent quand même pour cause d'ados en pleine croissance, assez attractif pour qu'ils ne se jettent pas sur le pain et...

Posté par freddy lorraine à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote