CUISINE ET PERLES!

23 mai 2008

TARTE AU CHOCOLAT BLANC ET FRAISES

Hier soir, petite réunion de copines à la maison pour essayage de lingerie Charlott...ambiance assurée! Et petite douceur pour finir la soirée: TARTE AU CHOCOLAT BLANC ET FRAISES Pour 6 à 8 personnes: préparation 15 minutes, repos 1h, cuisson 15 minutes....

Posté par freddy lorraine à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat blanc, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2008

TRIFFLE AUX FRAISES

Après un week-end à cuisiner, pas trop envie...mais fraises au frigo...donc, recette de "feignante". Rapide, beau, bon. Parfait! TRIFFLE AUX FRAISES pour 4 personnes: préparation: 10 min pas de cuisson 4 gervita 150gr de fraises 4cs de confiture de fraises...

Posté par freddy lorraine à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage blanc, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2008

TIRAMISÙ AUX AGRUMES

Pour terminer en légèreté, j'avais envie d'agrumes...mais en bonne italienne, de mascarpone aussi! j'ai donc essayé de marier les 2. Avec des petits sablés pour le croustillant et un sorbet à l'orange pour le frais, n'en jetez plus! voilà le TIRAMISÙ...

Posté par freddy lorraine à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2008

GÂTEAU TRÈS VITE FAIT AUX POMMES

Comme je suis rentrée tard de mon week-end prolongé, plus rien dans le frigo, et pas de goûters pour les nados (les pauvres... pain chocolat pour eux c'est la préhistoire, ce n'est même pas envisageable!).Donc, en vitesse, avec ce qui reste, un petit...

Posté par freddy lorraine à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2008

TARTE AU SUCRE

J'ai honte... ce n'est plus de l'inspiration, c'est du plagiat! cette tarte au sucre est encore tirée de "saveurs" de ce mois. Mais je ne sais pas si je suis une "crasse" en desserts ou quoi, mais ça n'a pas été un franc succès! Elle était déjà plus dorée...

Posté par freddy lorraine à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2008

PAVLOVA AUX FRAISES

Une furieuse envie de fraises me prend depuis une semaine! Mais non, pas de layette en perspective, j'ai passé l'âge, mais après un hiver pomme-poire-orange, je ne sais pas vous, mais j'ai envie de changement! Après le tiramisù aux fruits rouges, voilà...

Posté par freddy lorraine à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chantilly, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2008

TIRAMISÙ AUX FRUITS ROUGES

Le tiramisù, c'est un de mes classiques culinaires. Mais au printemps, on n'a pas forcément envie de cacao, on veut du frais, des fruits...et après le fiasco de l'autre jour, j'avais envie de me "refaire" avec un dessert raffiné que j'étais à peu près...

Posté par freddy lorraine à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, mascarpone, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2008

SABLÉS

Après ce grand moment d'émotion que fut le navarin, je voulais un dessert à la fois léger et raffiné, printanier aussi..; J'avais en tête une vieille recette tirée de mes cahiers où il était question de fraises au Monbazillac, quelque chose dans le genre......

Posté par freddy lorraine à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, petits gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2008

GÂTEAU À L'ANANAS

Pour finir un repas un peu exotique, j'aime beaucoup l'ananas. En ce moment, frais, c'est un vrai régal. Pour les gourmands, le gâteau est un classique dont le succès ne se dément pas GÂTEAU À L'ANANAS Pour 6 personnes: préparation:15 min. cuisson 30...

Posté par freddy lorraine à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2008

TARTE LÉGÈRE AUX POMMES FAÇON CRUMBLE

Vous savez ce que c'est: une envie de douceur, de sucré, bref, d'un dessert mais une grosse flemme... J'adore la tarte aux pommes, mais dans le frigo, hélas, pas de pâte toute prête qui facilite la vie...et pas envie, mais pas envie du tout de me salir...

Posté par freddy lorraine à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote