fruits - CUISINE ET PERLES!

23 septembre 2008

TERRINE DE FRUITS ROUGES AU MASCARPONE

Pour terminer un repas en légèreté, voilà une petite terrine sympa . J'ai modifié la recette originelle car je pense qu'autrement, j'aurais eu une sorte de "taupilladis" informe (comme on dit en auvergne) avec les fruits rouges. Je vous livre donc la...

Posté par freddy lorraine à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, mascarpone

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14 septembre 2008

MUFFINS AUX FRAMBOISES

Dans ma tête, muffins voulait dire petits gâteaux bourratifs...Va comprendre, Charles...Mes nombreux voyages culinaires sur la blogosphère m'ont amené une réflexion: toutes les cuisinières, ou presque, ont fait au moins une fois des muffins...Doit bien...

Posté par freddy lorraine à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, framboises, muffins, gâteaux

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8 septembre 2008

GRATINS DE FRAMBOISES

Après une semaine de rentrée bien chargée, me voilà de retour!Un petit dessert pour commencer l'année en douceur...Facile, pas cher (si on a des framboisiers dans le jardin!), et qui plaît à tout le monde! GRATINS DE FRAMBOISES Préparation: 20 minutes,...

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Tags: dessert, fruits, framboises, gratin

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12 juillet 2008

TOURTE AUX PÊCHES

>Je n'ai pas souvent d'idée pour cuisiner les pêches... parce que la plupart du temps, je les mange crues, c'est tellement bon! Cette semaine mon panier de fruits en comptait 3 kg. Donc, "creusage de méninges" pour trouver comment en faire manger aux...

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Tags: dessert, fruits, pâte feuilletée, pêches

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25 juin 2008

TARTE COMPOTÉE AUX GROSEILLES, MOUSSE CHOCOLAT BLANC

Ça fait déjà une semaine que je n'ai rien posté!..c'est long! Mais rassure-toi lecteur, j'ai continué à manger pendant ce temps! Et si tu as lu le titre de la recette qui suit, très bien même! C'est la saison des groseilles, et depuis qu'il ne pleut plus...

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Tags: dessert, tarte, fruits, crème, chocolat

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28 mai 2008

MADELEINES À L'ANCIENNE ET COMPOTE DE CERISES

Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de madeleines...J'en avais très envie et beaucoup de blogueuses en ont fait récemment...A force de saliver devant toutes ces recettes, j'ai craqué ce matin et j'ai retrouvé la recette dans mes cahiers...Accompagnées...

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Tags: dessert, fruits, petits gâteaux

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18 mai 2008

TIRAMISÙ AUX AGRUMES

Pour terminer en légèreté, j'avais envie d'agrumes...mais en bonne italienne, de mascarpone aussi! j'ai donc essayé de marier les 2. Avec des petits sablés pour le croustillant et un sorbet à l'orange pour le frais, n'en jetez plus! voilà le TIRAMISÙ...

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Tags: dessert, fruits, mascarpone

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14 mai 2008

GÂTEAU TRÈS VITE FAIT AUX POMMES

Comme je suis rentrée tard de mon week-end prolongé, plus rien dans le frigo, et pas de goûters pour les nados (les pauvres... pain chocolat pour eux c'est la préhistoire, ce n'est même pas envisageable!).Donc, en vitesse, avec ce qui reste, un petit...

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Tags: dessert, fruits

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17 avril 2008

TIRAMISÙ AUX FRUITS ROUGES

Le tiramisù, c'est un de mes classiques culinaires. Mais au printemps, on n'a pas forcément envie de cacao, on veut du frais, des fruits...et après le fiasco de l'autre jour, j'avais envie de me "refaire" avec un dessert raffiné que j'étais à peu près...

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Tags: dessert, fruits, mascarpone, framboises

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11 avril 2008

GÂTEAU À L'ANANAS

Pour finir un repas un peu exotique, j'aime beaucoup l'ananas. En ce moment, frais, c'est un vrai régal. Pour les gourmands, le gâteau est un classique dont le succès ne se dément pas GÂTEAU À L'ANANAS Pour 6 personnes: préparation:15 min. cuisson 30...

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Tags: fruits, gâteau

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