CUISINE ET PERLES!

5 juin 2008

TAG!

Aujourd'hui c'est mon anniversaire...(je crois que je l'ai déjà dit...je radote, mais c'est l'âge, vous dis-je!) Et pan! taguée! Par Patricia de ma cuisine rouge, avec qui j'ai de nombreuses affinités: les légumes BIO, l'enseignement, la lecture (mais...

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Tags: anniversaire

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5 juin 2008

ANNIVERSAIRE

Aujourd'hui c'est mon anniversaire...j'ai été très gâtée par l'homme et mes deux fils...j'ai beaucoup de chance! Des roses(10 rouges et 10 roses et blanches) et des pivoines, mes fleurs préférées.

Posté par freddy lorraine à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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4 juin 2008

AGNEAU KORMA

Vous voulez un plat hyper simple et bluffant quand on reçoit?...alors celui-là est pour vous! Certes, il faut avoir beaucoup d'épices dans son placard, mais le résultat en vaut la peine, et la cuisine aux épices offre d'innombrables possibilités en terme...

Posté par freddy lorraine à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, épices

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3 juin 2008

LÉGUMES SAUTÉS AU MIEL ET AU TOFU

Pour le soir, un petit plat léger, sans protéines animales pour finir mon tofu, tiré d'un livre acheté dans un hyper: "la cuisine asiatique". En plus, ça fait manger les légumes aux nados...que du bon! LÉGUMES SAUTÉS AU MIEL ET AU TOFU pour 4 personnes:...

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Tags: légumes, tofu

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1 juin 2008

MOUSSES MERINGUÉES AU CITRON

J'aime bien le citron...mais pas trop l'acidité! c'est un problème...donc, je suis toujours à la recherche de recettes où le sucré et l'acide sont équilibrés. Pas évident! J'ai trouvé ces petites mousses très agréables, pas trop sucrées et que dire du...

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Tags: dessert, citron, mousse, verrine

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1 juin 2008

TARTINES DU DIMANCHE SOIR

Dimanche soir, c'est l'homme qui investit la cuisine pendant que je me vautre sur le canapé en regardant la télé (sans la bière, je n'aime pas...). C'est drôlement sympa d'entendre les bruits de la cuisine, de sntir de bonnes odeurs monter jusqu'à mes...

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Tags: légumes, mozzarella, plat complet

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1 juin 2008

POISSON AU YAOURT ET ÉPICES

Recette très facile pour un soir, tirée d'un livre de recettes indiennes: POISSON AU YAOURT ET ÉPICES Pour 4 personnes:préparation: 10 minutes+20 minutes de macération, cuisson 10 minutes 4 filets de poisson blanc (de la julienne pour moi) 1 yaourt 1cc1/2...

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Tags: poisson, épices

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30 mai 2008

ARTICHAUTS GRATINÉS AU CHÊVRE

Quelques petits artichauts poivrade tirés de mon panier BIO, du fromage de chèvre et voilà une entrée vite faite pour un repas du soir, ou en plat complet en doublant les proportions! ARTICHAUTS GRATINÉS AU CHÈVRE Pour 4 personnes: préparation: 20 minutes,...

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Tags: légumes, entrée

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28 mai 2008

GROSSE BÉBETTE, OVNI ET VOMITO!

En lisant le blog de p'tite maikress http://petitemaikress.wordpress.com , je suis tombée sur le récit de la visite à la ferme. Allez voir...que du bonheur! Ça m'a rappelé que j'avais oublié de vous rapporter quelques anecdotes de la classe verte des...

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Tags: perles des petits

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28 mai 2008

MADELEINES À L'ANCIENNE ET COMPOTE DE CERISES

Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de madeleines...J'en avais très envie et beaucoup de blogueuses en ont fait récemment...A force de saliver devant toutes ces recettes, j'ai craqué ce matin et j'ai retrouvé la recette dans mes cahiers...Accompagnées...

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Tags: dessert, fruits, petits gâteaux

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