legumes - CUISINE ET PERLES!

1 juin 2008

TARTINES DU DIMANCHE SOIR

Dimanche soir, c'est l'homme qui investit la cuisine pendant que je me vautre sur le canapé en regardant la télé (sans la bière, je n'aime pas...). C'est drôlement sympa d'entendre les bruits de la cuisine, de sntir de bonnes odeurs monter jusqu'à mes...

Posté par freddy lorraine à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, mozzarella, plat complet

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30 mai 2008

ARTICHAUTS GRATINÉS AU CHÊVRE

Quelques petits artichauts poivrade tirés de mon panier BIO, du fromage de chèvre et voilà une entrée vite faite pour un repas du soir, ou en plat complet en doublant les proportions! ARTICHAUTS GRATINÉS AU CHÈVRE Pour 4 personnes: préparation: 20 minutes,...

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Tags: légumes, entrée

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27 mai 2008

PETITS POIS À LA FRANÇAISE

En discutant avec les copines hier à table, je me suis rendue compte que personne n'avait la même façon de cuisiner les petits pois. Il y a les adeptes de la vapeur, façon jardinière ou à l'eau bouillante, à l'anglaise, les pro de la boite ou les mordues...

Posté par freddy lorraine à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, lardons, petits pois

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1 mai 2008

FEUILLES DE BLETTES FARCIES

Hier soir, dans mon panier Bio, des blettes... Encore......on en mange depuis pfouuuuuuuu! je ne sais plus...oui, d'accord, les légumes c'est bon pour la santé, faut en manger au moins ...gnagnagna et gnagnagna... mais là, c'est comme la pluie en ce moment,...

Posté par freddy lorraine à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet

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28 avril 2008

TERRINE D'ASPERGES AU SAUMON FUMÉ

C'est toujours le printemps! (enfin, sur le calendrier, parce qu'en ce moment, il n'y a que les grenouilles et les escargots qui s'éclatent!). Pour se remonter le moral, rien de tel que d'inviter des amis pour un bon repas avec des produits de saison,...

Posté par freddy lorraine à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, terrine, saumon

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20 avril 2008

AÎOLI DU DIMANCHE

Dimanche. Obligés de se lever à 7h pour emmener le 2ème nado à l'aéroport... Arrivée 8h15 à Saint-Exupéry, vite bisou maman (faudrait quand même pas que les potes me voient embrasser ma mère, la honte!..) et remontés dans la voiture à 8h25... coût: 6euros...

Posté par freddy lorraine à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson, plat complet

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18 avril 2008

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY

Petite recette facile et légère pour cuisinière pressée, idéale pour un soir. CREVETTES SAUTÉES AU CURRY Pour 1 personne: préparation: 10 min. Cuisson : 20 min. 2 courgettes pas trop grosses 10 crevettes roses de bon calibre 1cm de racine de gingembre...

Posté par freddy lorraine à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat complet, crevettes

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4 avril 2008

TARTE SAUMON-POIREAUX

Pour un repas du soir, j'aime bien les tartes. Avec plein d'ingrédients différents à chaque fois, et même souvent ce qu'il y a dans le frigo au moment où je décide de la faire! Ce soir, quelques poireaux Bio, 2 petits morceaux de saumon (pas assez pour...

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Tags: légumes, plat complet, saumon, tarte salée

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31 mars 2008

LASAGNES SAUMON EPINARDS

Pour continuer mon repas d'anniversaire, j'ai eu l'idée de cuisiner mes "Bio -épinards" différemment cette fois-ci. Je n'avais jamais essayé les lasagnes au poisson, ça a été l'occasion. Un peu long à faire, mais tellement bon! LASAGNES AU SAUMON ET ÉPINARDS...

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Tags: légumes, pâtes, poisson, plat complet

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29 mars 2008

PAPILLOTE DE JULIENNE MEDITERRANEENNE

Après l'immense succès de ma fricassée de blettes à l'italienne, restons dans "l'exotique"... Avec le vert de blettes qui me restait, j'avais envie de papillotes... du poisson, quelques petites choses trouvées dans le frigo pour agrémenter, un peu d'huile...

Posté par freddy lorraine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson

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