plat complet - CUISINE ET PERLES!

10 novembre 2008

LAPIN A LA BIÈRE AUX POMMES

On aime tous beaucoup les pommes,dans la famille, on en mange plein,, tous les jours, ça nous rappelle la campagne électorale d'un président en 1995, caricaturé par les guignols: "mangez des pommes!"... Mais même si les nados sont sympas et de bonne composition,...

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Tags: fruits, plat complet, lapin

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5 novembre 2008

CASSOLETTE DE LÉGUMES

Ce soir, j'ai fait une entorse à mon panier Bio... mais cette recette me faisait de l'oeil...un petit arrière goût d'été même si le temps ne s'y prête pas...Alors j'ai craqué!... que voulez-vous, je suis faible... mais je crois que quand vous y aurez...

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Tags: légumes, plat complet

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3 novembre 2008

GALETTES DE POMMES DE TERRE AUX TOMATES ET BACON

Le lundi, c'est l'homme qui cuisine, vous le savez! (bien dressé dirait Patricia!...) et même qu'il y prend du plaisir, il improvise et fait aussi les photos pour le blog! En plus, j'ai un plateau télé quand j'arrive ruinée à 21h. Parfait, vous dis-je!...

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Tags: pommes de terre, légumes, plat complet

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1 novembre 2008

ROULÉS DE SAUMON AUX PETITS POIS

Je prends goût à faire cuisiner mes hommes! Après le père de famille, le fils aîné (19 ans ). Il a beaucoup aimé, et très bien réussi cette recette tirée d'un de mes livres. Alors, les filles, mettez-les au boulot! ROULÉS DE SAUMON AUX PETITS POIS pour...

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Tags: légumes, poisson, plat complet

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14 octobre 2008

CABILLAUD PANÉ AUX AMANDES, COMPOTÉE DE CAROTTES

Quand l'homme se met en cuisine, ça fait pas marrer...z'avez vu l'intitulé de la recette?...tout un programme! Certes, on a mangé tard, mais ça valait le coup! waouh! Qu'est-ce que c'était bon! Et si vous êtes sages, vous aurez le dessert demain...si,...

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Tags: légumes, poisson, plat complet

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10 octobre 2008

FLANS D'ÉPINARDS AU CHÈVRE

J'ai hésité à mettre cette recette dans la rubrique "entrées" car pour 4 , les quantités données dans la recette sont assez copieuses pour un repas du soir. Pour une entrée, comptez 6 convives pour les mêmes proportions. FLANS D'ÉPINARDS AU CHÈVRE Pour...

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Tags: fromage, légumes, plat complet, chêvre

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9 octobre 2008

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU LAIT

Ce soir, à l'éternelle question: qu'est-ce qu'on mange? je leur ai répondu "des gnognotes avec des échalotes!" réponse que faisait systématiquement mon père à cette question... N'empêche, ça ne résout pas mon problème! Direction le frigo: vide sidéral,...

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Tags: pommes de terre, oignons, plat complet

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14 juin 2008

BOULGHOUR EN RISOTTO AUX PETITS POIS

Repas du soir simple et facile à faire, goûteux et équilibré si on rajoute une salade de crudités en entrée. BOULGHOUR EN RISOTTO AUX PETITS POIS Pour 4 personnes: préparation:2 minutes, cuisson: 20 minutes 200gr de boulghour 1 oignon rouge 200gr de petits...

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Tags: boulghour, lardons, petits pois, plat complet

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1 juin 2008

TARTINES DU DIMANCHE SOIR

Dimanche soir, c'est l'homme qui investit la cuisine pendant que je me vautre sur le canapé en regardant la télé (sans la bière, je n'aime pas...). C'est drôlement sympa d'entendre les bruits de la cuisine, de sntir de bonnes odeurs monter jusqu'à mes...

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Tags: légumes, mozzarella, plat complet

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21 mai 2008

FLAN DE ROQUETTE COMTÉ CHORIZO

Dans mon panier bio, un bouquet de roquette. J'aime beaucoup la roquette, en salade, mais en même temps, j'avais 5 salades vertes. donc, j'ai cuisiné ma roquette. Au départ, je voulais faire des flans avec du parmesan, mais les nados étaient passés avant...

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Tags: fromage, chorizo, plat complet, flans, roquette

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